从五年前太太带我探店 小船日料 开始，每次想吃日料，都会优先选择小船日料。日料店老板对待菜品很认真。除了每天更新店门口白板上和电子菜单上特别菜品之外，老板在上菜时会轻声细语介绍每桌客人的重点菜肴，从食材部位，品尝方法，到品尝顺序。这样的服务，很少见，很特别。 五年来，不能说经常光顾小船日料，但是我和太太很多纪念日都会前往小船日料饱餐一顿，犒劳一下味蕾。招待好友，庆祝毕业，封控解除，等等。现在想想，这种感情很特别。 最近听闻小船日料可能要歇业转让的消息，特地赶了过来。有幸在厕所遇到了老板，匆匆攀谈两句，确定了9月底小…